Wino Primitivo di Puglia Salento Negroamaro to przyjazne i zrozumiałe czerwone winao. Bogaty w aromat, jasny i soczysty w smaku. Aromat jest zdominowany przez owocowe odcienie (wiśnie, śliwki), dzikie jagody (jeżyny) w lekkiej ramie przypraw. Gładkie taniny, zrównoważona kwasowość, dobrze zintegrowany wysoki alkohol, wszystko to jest charakterystyczne dla odmiany. Ze względu na swój profil smakowo-aromatyczny i delikatność wina co roku zyskują coraz więcej wielbicieli na całym świecie. Oprócz wytrawnych czerwonych win Puglia Salento Negroamaro produkuje wina różowe i słodkie. Nasz sklep internetowy oferuje wino Puglia Salento Negroamaro Primitivo di Manduria w niskiej cenie. W tym artykule porozmawiamy o Primitivo di Manduria Puglia Salento Doc i Dop. Rozmawialiśmy z winiarzami i przedstawicielami winnic i dowiedzieliśmy się, czym jest dla nich te wino i jak oceniają jego potencjał. Claudio Quarta Vignaiolo Historia Claudio Quarta Vignaiolo rozpoczęła się w 2005 roku, dr Claudio Quarta postanowił radykalnie zmienić swoje życie, kończąc udaną karierę we własnej firmie farmaceutycznej i zajmując się produkcją wina. Obecnie Claudio Quarta jest właścicielem 3 winnic. Największy z nich Tenute Emera znajduje się w prowincji Taranto (Apulia), w pobliżu miasta Lizzano, obszar winnic o powierzchni ponad 80 hektarów, z których 50 zostało położonych w 2007 roku. Santina Sanpaolo znajduje się pomiędzy prowincjami Avellino i Benevento, w regionie Kampania, powierzchnia winnic wynosi 22 hektary. Trunki te są owocowe, średnie lub pełne, są łatwe do picia i łączą się z dużą ilością jedzenia. Najmniejszy projekt - Cantina Moros znajduje się w gminie Guagnano (Apulia), zaledwie 1.3 hektarów obsadzonych Negroamaro (Negroamaro) i Malvasia Nera (Malvasia Nera). Ta odmian winogron nie jest łatwa w uprawie, a jej uprawa odzwierciedla starożytne doświadczenia i tradycje. Reprezentuje prawdziwą kulturę tego terytorium. Potencjał tego wina oceniany jest bardzo wysoko, ma cechy, które są cenione prawie na całym świecie. Zainteresowanie tym winem rośnie, podobnie jak zainteresowanie terytorium, na którym jest uprawiane. Na pytania odpowiedział właściciel Claudio Quarta Vignaiolo-Claudio Quarta. Cantina Varvaglione. Symbol regionu Apulia to Primitivo.

Przyszłość porusza się szybko w komunikacji, wymianie informacji, wizualizacji marki i produktu. Teraz dzieje się tak również z naszym winem. Konsumenci na rynkach zagranicznych, w Europie i poza nią wiedzą, kupują i doceniają wina Primitivo di Manduria. Ma to pośredni wpływ na turystykę w naszym regionie. Turystyka winiarska w Apulii i na naszym obszarze wzrosła wykładniczo. Ludzie są teraz bardziej sumienni i uważni na to, co konsumują i piją, mają większą potrzebę odwiedzania winnic, winnic i nadzorowania wszystkich etapów produkcji wina. Nasi klienci stają się bohaterami. Istnieje bardzo zróżnicowany świat, który porusza się wokół wina. W przyszłości będziemy mieli ważne zadanie-skonsolidować to wszystko, utrzymać wysoką jakość, którą wiele osób ceni. Wykonano wiele pracy, ale wciąż jest wiele do zrobienia. Na pytania odpowiedział główny winiarz Antico Palmento-Bruno Garofano. Cantine San Marzano. Największy producent regionu Apulii, Spółdzielnia Winiarska Cantine San Marzano, rozpoczęła swoją historię w 1962 roku, kiedy 19 winiarzy z San Marzano zdecydowało się połączyć. W tej chwili Cantine San Marzano to ponad 1200 winiarzy, 2000 hektarów winnic i 18 000 000 butelek wina rocznie. Pomimo wielkości produkcji winnicy udaje się utrzymać wysoki poziom jakości wytwarzanych produktów. Dumą winnicy jest wino Anniversario 62 Riserva, nazwane na cześć roku założenia spółdzielni i niosące w sobie jej historię, winogrona do produkcji tego wina są zbierane od 60-letnich winorośli do ręcznie robionych. Niska cena wian primitivo di manduria.

Winiarnia Cantina Varvaglione została założona w 1921 roku w prowincji Tarent (Apulia). Rodzinny biznes, w którym ważna jest ciągłość pokoleniowa, już 4. pokolenie rodziny Varvaglione kontynuuje rodzinny biznes. Winnicę prowadzą Cosimo I Maria Teresa Varvaglione i pomagają im ich dzieci. Oprócz prowadzenia winnicy Cosimo Varvaglione jest winiarzem gospodarstwa. Produkcja Cantina Varvaglione wynosi około 4 000 000 butelek rocznie. Winiarnia stawia na autochtoniczne odmiany regionu, nie pomijając przy tym międzynarodowych odmian. Czym jest dla Ciebie Primitivo di Manduria? Dla naszej rodziny jest najbardziej romantycznym sposobem dzielenia się naszą kulturą i ziemią przez kieliszek wina. Primitivo di Manduria jest sercem naszej produkcji wina od 1921 roku, można ją uprawiać zarówno w standardowy sposób, jak i za pomocą główkowatej formacji krzewu winogronowego "ad alberello" - osobno rosnące niskie winorośle o bardzo głębokich korzeniach, które mogą osiągnąć wiek dziewięćdziesięciu lat. W przeszłości Primitivo był uważany za drugorzędną odmianę, dziś staje się coraz bardziej popularny ze względu na swój profil smakowy, łatwy do zrozumienia i docenienia! Wino Primitivo di Puglia Salento Negroamaro jest wciąż na samym początku podróży, ludzie odkrywają jego różne przejawy,od wytrawnych i młodych po naturalnie słodkie. Na pytania odpowiedział dyrektor marketingu, przedstawiciel 4. generacji rodziny Varvaglione-Marzia Varvaglione. Antico Palmento. Winnica została założona w 1998 roku. Antico Palmento znajduje się w budynku mieszkalnym w centrum Mandurii przy Via Fabrizi 20/A. rodzinny projekt rodziny Garofano. Zaledwie kilka hektarów winnic, w których najważniejsza jest ta odmiana. Winiarnia produkuje pięć win: białe Sorsi D ' Estate z Traminer (Traminer), Moscato (Moscato), Fiano (Fiano); różowe Rose de Sud, czerwone Chiodi di Garofano, acini Spargoli i słodkie La Dolce Vite. W tym okresie, w połowie lat 70., popyt na to wino wzrastał coraz bardziej dzięki jego wspaniałej strukturze i wysokiemu poziomowi alkoholu. Przeżyłem cztery dekady z doskonałym towarzyszem podróży. Dorastałem z tym winem, obserwowałem zmiany i przyczyniłem się do tego. Sukces tego trunku jest zasługą ludzi, którzy go wyprodukowali, tych, którzy pracowali w tym sektorze: chłopów, enologów, producentów prywatnych i publicznych, sprzedawców i wszystkich ekspertów. Piękna historia odrodzenia regionu południowych Włoch. Wszyscy graliśmy ważne role. Teraz przekazaliśmy tę rolę naszym synom, przyszłym pokoleniom.

Primitivo di Manduria DOC DOP, o kuszącym głębokim i ciemnym kolorze, to wino, któremu wielbiciele wina nie mogą się oprzeć. Jego nazwa, która oznacza „wczesne dojrzewanie”, nie jest przypadkowa, ponieważ jest to jedno z najwcześniej zbieranych winogron, zwykle w sierpniu. Wino o rubinowej barwie z subtelną purpurową nutą, o wyrazistym, ale nie przytłaczającym smaku i wyraźnym aromacie czerwonych owoców. W rezultacie przemawia do osób pijących wino o różnych preferencjach, co czyni go doskonałą opcją na każdą okazję. Jest to nie tylko doskonały punkt wyjścia, ale jego rozsądna cena dodaje mu uroku. W internetowym sklepie z winami można delektować się wyśmienitym włoskim winem Primitivo di Manduria di Puglia Salento Negroamaro. Ręcznie zbierane winogrona są przekształcane w miksturę o niskiej kwasowości, niskiej zawartości garbników i wysokiej zawartości alkoholu. Bukiet przypomina dojrzewające w słońcu owoce, takie jak truskawki, czereśnie, śliwki i jeżyny, z subtelnymi nutami oliwek i kawy. Alkohole dojrzewają w beczkach z amerykańskiego dębu, dodając nutę czekolady i wanilii do wina Zinfandel w stylu kalifornijskim. Kolekcja składa się z czerwonych win Puglia Salento, przy czym to ostatnie charakteryzuje się niezwykle gładką konsystencją, którą należy się delektować w ciągu pięciu lat od jego powstania. Apelacja Di Manduria szczyci się szeroką gamą popularnych win, ale żadne z nich nie może się równać z wina Riserva. Jej wytrawny, giętki i trwały smak wyróżnia ją jako obowiązkową. Dojrzałe sery, grillowane i duszone mięsa doskonale komponują się z tym winem. Wśród najlepiej ocenianych win tej apelacji jest Sessantanni Primitivo Di Manduria, dojrzewające w beczkach przez 12 miesięcy, co nadaje mu głęboki aromat i nutę wędzonej śliwki. Z kolei wielbiciele słodszych smaków będą zachwyceni winami Conte Di Campiano Primitivo Di Manduria. Specjalnością tego alkoholu jest jego wyjątkowy, nieoczekiwany finisz - ciepła, miodopłynna słodycz. Warto zauważyć, że to konkretne wino jest wytwarzane z unikalnej mieszanki winogron Negroamaro i Primitivo.