Wino na Lato
Upalne dni skłaniają do zmiany preferencji dotyczących alkoholi. Podobnie jak w przypadku potraw, szukamy alkoholi lżejszych i delikatniejszych. Od wina na lato oczekujemy orzeźwienia, łagodnego smaku i zazwyczaj również mniejszej kwasowości niż zwykle. Doskonale sprawdzają się wtedy wina musujące, białe lub różowe. Wino na lato powinno przynosić ulgę i ochłodę oraz znakomicie gasić pragnienie. Zazwyczaj trunki te posiadają w granicach 6-12% alkoholu, mają lekką budowę i nie są gęste. Wino na lato charakteryzuje zawartość orzeźwiających cytrusów, owoców tropikalnych oraz malin, truskawek i poziomek. Takie wino na lato powinno się oczywiście podawać dobrze schłodzone. Wina musujące, białe i różowe oraz szampany powinny być podane zimne – należy schłodzić je do około 6 stopni C. Z kolei spokojne białe i różowe wina na lato smakują najlepiej w temperaturze 10-12°C. Taki alkohol doskonale sprawdzi się jako uzupełnienie letnich spotkań, przyjęć w ogrodzie, pikników oraz innych pogawędek w gronie rodziny i przyjaciół.