Piano Chiuso Primitivo Di Manduria Riserva Masca Del Tacco

  • Nowość
Piano Chiuso Primitivo Di Manduria Riserva Masca Del Tacco
Włochy
119,99 zł
Brutto
Ilość

Dostępna ilość: 5

Rok
2019
Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Szczep
Primitivo di Manduria
Kraj
Włochy
Region
Puglia (Apulia)
Producent
Masca del Tacco
Zawartość alkoholu
16%
Pojemność
750 ml

Opis


Wino Primitivo Di Manduria Riserva Masca Del Tacco Piano Chiuso prezentuje głęboki, rubinowo-czerwony kolor z granatową obwódką.

Smak tego wina doskonale odzwierciedla bogactwo aromatu, imponując uderzającą równowagą między siłą a elegancją. Żywa kwasowość i soczysta owocowość nadają mu fantastyczną wartość odżywczą. Jedwabiste taniny otulają długie, trwałe wykończenie.

Charakterystyczny aromat wina rozwija się w niezwykle złożony bukiecie, gdzie dominują nuty dzikich jagód i delikatnie spirytusowych wiśni. Kwiatowe i trawiaste tony uzupełniają kompozycję, a pikantne niuanse przypraw i kakao tworzą piękne obramowanie tej aromatycznej palety.

Sugestie kulinarne: obejmują doskonałe zestawienie tego wina z gorącymi potrawami o dobrze zdefiniowanym smaku, takimi jak gnocchi z borowikami i guanciale (suszone policzki wieprzowe), dziczyzna, gulasz oraz smażone, dojrzałe sery. Wino to doskonale sprawdzi się także samo, bez dodatków kulinarnych.

Masca del Tacco, "Piano Chiuso" Riserva, to niezwykłe wino, będące maksymalnym wyrazem terroir. Stanowi ono istotną część nowego projektu Felice Mergé, zatytułowanego "Zamknięta Winnica" ("Vigneto Chiuso" lub po prostu "Chiuso"). Projekt ten został stworzony w celu produkcji win z ograniczonych winnic o niewielkiej powierzchni, wzorując się na francuskim koncepcie "Clos". Owoce pochodzące z tych "zamkniętych" winnic są zróżnicowane pod względem jakości i w najwyższym stopniu oddają specyfikę terroir, z którego się wywodzą. Primitivo, używane do produkcji wina "Piano Chiuso", rośnie na działce niedaleko Mandurii, otoczonej suchym kamiennym murem, z czerwoną glebą bogatą w substancje organiczne i wapń. Wiek winorośli przekracza 70 lat. Proces winifikacji w kontrolowanej temperaturze obejmuje długi okres fermentacji brzeczki ze skórką winogron. Dojrzewanie wina odbywa się w dużych beczkach (co najmniej 9 miesięcy) i butelkach (przynajmniej 6 miesięcy). Wprowadzenie na rynek następuje zawsze po 31 marca.

Rekomendowana temperatura serwowania tego wyjątkowego wina wynosi 16-18 °C.

UWAGA: Napoje alkoholowe mogą być sprzedawane wyłącznie osobom pełnoletnim i trzeźwym przy odbiorze Zamówienia.

Inne Alkohole tego Producenta

Inne Alkohole z tej Kategorii

Darmowa dostawa od 499 zł

Dla zamówień powyżej 499 zł, wysyłamy za darmo

Bezpieczne płatności

Zapłać przez internet, szybko, łatwo i bezpiecznie

Gwarancja jakości

Oferujemy oryginalne wina sprawdzonych producentów

Wysyłka w 24h

W dni robocze zamówienia złożone do godz. 11.00 wysyłamy tego samego dnia

Zarejestruj konto

Posiadasz już konto?
Zaloguj się do konta albo odzyskaj hasło