Conte di Campiano 61 Primitivo di Manduria

Opis

Wino Conte di Campiano 61 Primitivo di Manduria, ciemne rubinowo-czerwone z pomarańczowymi refleksami.

Smak wina jest ciepły, zrównoważony, o dobrej strukturze i miękkich taninach.

Smak wina jest intensywny i złożony, z nutami dojrzałej śliwki, czarnej wiśni i niuansów przypraw.

Sugestie kulinarne: Wino idealnie komponuje się z makaronem, czerwonym mięsem i dojrzałymi serami.

Wino Conte di Campiano Primitivo di Manduria powstaje z popularnych ciemnych winogron Primitivo, które są używane do produkcji bogatych, mocnych, taninowych włoskich win. W Mandurii wina po starzeniu często osiągają 18%. Wino Primitivo di Manduria często charakteryzuje się goryczą, co sugeruje długi okres starzenia. Winogrona są uprawiane w południowych Włoszech, gdzie delikatne słońce i gliniaste gleby przyczyniają się do dobrych plonów w winnicach. Winogrona są zbierane ręcznie, po czym są fermentowane w kadziach ze stali nierdzewnej przez 2 tygodnie. Wino następnie dojrzewa przez 4 do 6 miesięcy w dębowych beczkach.

Conte di Campiano Primitivo di Manduria otrzymał wiele prestiżowych nagród, w tym:

- brązowy medal za rocznik 2015 NA "International Wine & Spirit Competition";
- złoty medal za rocznik 2014 na "Mundus Vini";
- srebrne medale za rocznik 2011 NA "International Wine & Spirit Competition" i "Mundus Vini"

Temperatura serwowania: 16-18˚C