Wina Syrah Shiraz

Syrah Shiraz: Głębia Smaku i Wyjątkowa Tradycja Wina na Całym Świecie

Syrah Shiraz to wino o wyjątkowym charakterze, które zdobyło serca koneserów i amatorów na całym świecie. Choć obie nazwy odnoszą się do tego samego szczepu winogron, Syrah i Shiraz wywodzą się z różnych regionów winiarskich, co nadaje im odmienny styl i smak. Wina Syrah Shiraz, zarówno wytrawne, słodkie, jak i półwytrawne, oferują niezwykłą różnorodność smaków, głęboki aromat i bogactwo, które cenią zarówno krytycy, jak i miłośnicy win. Wina Syrah Shiraz w cenie promocyjnej, sprawdź naszą ofertę.

Syrah a Shiraz – różne style, ten sam szczep

Syrah, znany również jako Shiraz, wywodzi się z Francji, gdzie dominuje w regionie Doliny Rodanu. We Francji wino to nazywane jest Syrah i jest bardziej eleganckie, pełne finezji, z nutami pieprzu, jagód i ziemistych akcentów. Natomiast wina produkowane w Australii i Nowej Zelandii, znane jako Shiraz, charakteryzują się bogatszymi, bardziej intensywnymi nutami owocowymi oraz akcentami czekolady i przypraw. Zarówno Syrah, jak i Shiraz oferują wyjątkowe doznania, które zaspokoją gusta poszukujących głębokich, kompleksowych smaków.

Wina Syrah Shiraz: Wytrawne, słodkie i półwytrawne

Dostępne w wielu odmianach, Syrah Shiraz oferuje wersje wytrawne, półwytrawne i słodkie, co sprawia, że łatwo dopasować je do różnych potraw i okazji:

1. Wina Syrah Shiraz wytrawne – to najczęściej wybierana wersja tego wina, idealna do cięższych potraw, takich jak czerwone mięso czy sery o intensywnym smaku. Wytrawne Syrah Shiraz jest pełne aromatów czarnych jagód, śliwek i pieprzu, co sprawia, że jest doskonałym towarzyszem eleganckich dań.

2. Wina Syrah Shiraz półwytrawne – charakteryzują się delikatniejszym smakiem i są odpowiednie do potraw o mniej intensywnym smaku, takich jak drób, dania z makaronem czy deski serów. Półwytrawne Syrah Shiraz łączy owocowość z lekką kwasowością, tworząc harmonijne połączenie.

3. Wina Syrah Shiraz słodkie – choć rzadziej spotykane, słodkie Syrah Shiraz jest idealne do deserów i słodkich potraw. Takie wina cechują się bogatą paletą owoców, z nutami czarnej porzeczki, śliwki oraz czekolady, które doskonale komponują się z ciastami i serami pleśniowymi.

Najlepsze regiony produkujące Syrah Shiraz

Syrah Shiraz to wino, które dobrze rozwija się w różnych regionach klimatycznych. Poniżej znajdziesz najważniejsze obszary produkcji, które nadają winu unikalny charakter:

• Dolina Rodanu, Francja – francuski Syrah wyróżnia się elegancją i bogactwem smaków. Tutejsze wina są zwykle wytrawne, z nutami pieprzu, czerwonych owoców i ziół.

• Australia (Barossa Valley, McLaren Vale) – Shiraz z Australii charakteryzuje się pełnym smakiem, intensywnymi nutami owoców i przypraw. Wina te są mocniejsze, z wyraźną strukturą taninową, co przyciąga wielbicieli bogatych smaków.

• Kalifornia, USA – tamtejsze wina Shiraz są pełne owocowych nut, z wyraźnym akcentem dębu. Są doskonałe do potraw grillowanych oraz dań z wołowiny.

• Nowa Zelandia – wina Shiraz z Nowej Zelandii oferują delikatność i aromatyczne nuty czerwonych owoców, będące świetnym wyborem do potraw z dziczyzny i drobiu.

Jak podawać i przechowywać wino Syrah Shiraz?

Odpowiednie podanie i przechowywanie wina Syrah Shiraz to klucz do pełnego wydobycia jego smaku i aromatu. Wino najlepiej serwować w temperaturze 16-18°C, co pozwala na uwydatnienie nut owocowych i pikantnych. Decydując się na dekantowanie, szczególnie w przypadku starszych roczników, można złagodzić taniny i wydobyć głębszy smak. Wina Syrah Shiraz dobrze przechowują się przez lata, dojrzewając i zyskując na intensywności.

Dlaczego warto sięgnąć po Syrah Shiraz?

Wina Syrah Shiraz zdobywają popularność dzięki wyjątkowej równowadze między owocowością a pikantnością. Zarówno wytrawne, półwytrawne, jak i słodkie odmiany zadowolą nawet najbardziej wymagających koneserów, a bogaty wybór stylów i smaków pozwala dostosować wino do każdej okazji.

Syrah Shiraz to wino, które zachwyca złożonością i jest idealne zarówno na eleganckie spotkania, jak i do codziennej degustacji.

Szczep Shiraz jest czerwoną odmianą winogron, która jako pierwsza uprawiana została w północnej części Doliny Rodanu, w miejscowości Isère w departamencie Rhône-Alpes, w południowo-wschodniej Francji. W Republice Południowej Afryki, Australii, Stanach Zjednoczonych powszechnie znana jest właśnie pod nazwą Shiraz natomiast w innych rejonach świata w odniesieniu do niej używa się określenia Syrah. Winorośl ta daje wina o intensywnie ciemnej barwie, gęstej konsystencji oraz zaskakująco miękkich taninach. Szczep Syrah Shiraz zalicza się do małej grupy „odmian szlachetnych”. Wino Syrah Shiraz ma bardzo intensywny aromat. Pachnie skórą, lukrecją, czarnym pierzem, gorzką czekoladą i suszonymi śliwkami. Co ciekawe, w Australii wino to często posiada nuty eukaliptusa. Wina Syrah Shiraz, których owoce dojrzewały w ciepłym siedlisku, są tęgie, obfite, a przy tym mają stosunkowo niewiele garbników i umiarkowaną kwasowość. Są soczyste, bardzo owocowe. Fakt, że trunek jest bardzo przyjemny w smaku, powoduje że dużą popularnością cieszy się właśnie wino Syrah. Cena również przemawia za jego zakupem. Bardzo dobrze sprawdza się w formie prezentu oraz spożywany do posiłku. Doskonale smakuje z mięsem, szczególnie stekiem wołowym, kaczką, przepiórką oraz pieczonym kurczakiem. Australijskie butelki ze wspomnianą wcześniej nutą eukaliptusa szczególnie pasują z kolei do mięs skąpanych w sosie BBQ. Lżejsze wersje europejskie dobrze łączą się z potrawami podawanymi z żurawiną oraz grzybami. Biedronka i Lidl oferują wino Syrah cena jest niska, nasz sklep również oferuje wino Syrah w niskiej cenie, ale dodatkowo z dostawą do domu.