Wina Portugalskie
Sklep internetowy oferuje mocne oraz deserowe wina portugalskie. Są to kultowe wina światowej klasy, atutowe asy portugalskiego winiarstwa. Jakie są cechy win portugalskich? Oczywiście chodzi o wielowiekowe tradycje winiarskie i sprzyjający klimat. Portugalczycy wiedzieli, jak zrobić dobre wino jeszcze przed Cesarstwem Rzymskim. O rozwoju przemysłu świadczy tylko fakt, że Portugalczycy jeszcze przed Francuzami, w XVIII wieku, jak mówią, na długo przed tym, jak stał się głównym nurtem, postanowili wyróżnić regiony winiarskie. W Portugalii jest wiele regionów winiarskich, a dokładniej — 29. Najbardziej popularne wśród turystów i mieszkańców są Vinho Verde, Dau, Douro, Alentejo, Madera, traz-USH-Montes i Bairrada. Najbardziej poszukiwane i znane wina: Czerwone wytrawne i półwytrawne, Białe półsodkie oraz słodkie, Porto, Madera, Muszkatel a także mocne portugalskie wina deserowe. Wina portugalskie regularnie zajmują najwyższe pozycje na listach najlepszych win na świecie. Prestiżowy amerykański magazyn Wine Enthusiast opublikował 100 najlepszych marek. W pierwszej dziesiątce znalazły się dwa portugalskie wina: białe wino Aveleda Quinta da Aveleda z rocznika ubiegłego roku i czerwone wino DFJ Vinhos Paxis z rocznika 2013.
Wina z Portugalii jest uznawane za najlepsze rocznne. Całkowita powierzchnia portugalskich plantacji wina wynosi około 200 tysięcy hektarów (500 tysięcy akrów). Pod względem produkcji wina Portugalia zajmuje 5 miejsce w Europie - 6,4 miliona hektolitrów rocznie. Na terytorium tego małego kraju europejskiego znajduje się kilka stref klimatycznych jednocześnie, aw każdej z tych stref wino będzie miało swoje własne cechy: Na wybrzeżu Atlantyku klimat jest wilgotny i deszczowy, z umiarkowanymi temperaturami i piaszczystymi glebami. Wina portugalli z tego regionu zawierają niewielkie ilości cukru, a siła waha się od niskiej do średniej. Na obszarach górskich panuje klimat kontynentalny rzadkie deszcze, zmiany temperatury. W takich warunkach uzyskuje się mocne wina z Portugalii o średniej i wysokiej kwasowości i wysokim potencjale starzenia. Wybrzeże Morza Śródziemnego ma gliniasto-wapienną glebę i gorący klimat. Produkuje słodkie portugalskie wina deserowe o średniej i wysokiej mocy z nutami owocowymi. Morze Śródziemne jest najbardziej rozwiniętym regionem winiarskim w kraju.
Czym charakteryzuje się portugalskie wino?
Wina portugalskie słyną ze swojej różnorodności i bogactwa smaków. Portugalia jest domem dla wielu unikalnych odmian winogron, co przekłada się na różnorodność i jakość win.
Które regiony Portugalii są najbardziej znane ze względu na produkcję wina?
Najbardziej renomowane regiony winiarskie w Portugalii to Douro, Alentejo i Vinho Verde. Każdy z tych obszarów ma swoje unikalne cechy klimatyczne i geologiczne, wpływające na smak i charakter win.
Jakie są najpopularniejsze odmiany winogron w portugalskich winach czerwonych?
Wśród czerwonych odmian winogron w portugalskich winach wyróżniają się Touriga Nacional, Trincadeira, oraz Aragonez. Każda z tych odmian wnosi unikalne nuty i aromaty do finalnego produktu.