Gran Maestro Rosso Appassimento

Opis

Wino Gran Maestro Rosso Appassimento prezentuje się w głębokiej czerwieni z subtelnie mieniącymi się fioletowymi refleksami.

Na podniebieniu jawi się wyrazisty, okrągły i jedwabisty, perfekcyjnie zrównoważony, oferujący długotrwały posmak dojrzałych czerwonych, lekko suszonych owoców.

Bukiet wina może nęcić intensywnymi aromatami dojrzałych owoców, takimi jak soczyste wiśnie, soczyste czereśnie, bujne śliwki czy głębokie jeżyny. Proces appassimento, polegający na suszeniu winogron, pomaga skoncentrować te smaki, nadając im głębi i bogactwa.

Propozycje kulinarne: Idealnie współgra z soczystymi czerwonymi mięsami, grillowanymi przysmakami oraz klasycznymi włoskimi daniami, takimi jak spaghetti bolognese czy wykwintne tarty serowe.

Nagrodzone wino:

Złoty Medal na prestiżowym Selections Mondiales des Vins (rocznik 2015)

Złoty Medal na uznanej Berliner Wein Trophy (roczniki 2015 i 2016)

Ocena 96 punktów od renomowanego krytyka Luca Maroniego (rocznik 2018)

Złoty Medal na renomowanym Concours de Bruxelles (rocznik 2016)

Metoda Appassimento: Proces produkcji tego trunku obejmuje winogrona podsuszane przez co najmniej trzy miesiące, co nadaje mu intensywność smaku i głębię aromatu. Appassimento koncentruje cukry w owocach, przyczyniając się do wyrafinowanego i złożonego profilu smakowego.

Temperatura serwowania: 16–18°C