Masca del Tacco Susumaniello Puglia

Opis

Wino Susumaniello Puglia Masca del Tacco prezentuje się głębokim, ciemnym rubinem, który dodatkowo ożywiają fioletowe refleksy.

W kieliszku odkrywa się smak, który jest zarówno bogaty, harmonijny, jak i delikatny, z gęstością wspartą zaokrąglonymi taninami oraz przyjemnym, świeżym finiszem.

Aromat wina uwydatnia odcienie dojrzałych czerwonych dzikich jagód, rodzynek, goździków, suszonych śliwek, cynamonu i kakao, a także zachwyca pięknymi niuansami kwiatowymi i korzennymi.

Sugestie kulinarne: Propozycje kulinarne obejmują podawanie tego wina z przystawkami, makaronami z dodatkiem borowików, boczkiem i/lub kiełbasą, dziczyzną, grillowanym mięsem oraz serami o średniej dojrzałości.

To doskonałe włoskie wino, stworzone z winogron odmiany Susumaniello, która rośnie wyłącznie w regionie Salento. Charakteryzuje się bogatym smakiem i intensywnym aromatem. Winogrona są ręcznie zbierane, delikatnie prasowane, a następnie umieszczane w stalowych zbiornikach, gdzie moszcz poddawany jest maceracji w kontrolowanej temperaturze. Wino dojrzewa w różnych typach dębowych beczek, co nadaje mu wyjątkowy, aksamitny smak z przyjemnym, świeżym finiszem.

Szczególną rzadkością jest fakt, że to wino jest w 100% wykonane z odmiany Susumaniello. Szczep ten często wykorzystywany jest do podniesienia jakości win Primitivo.

Warto zaznaczyć, że Masca del Tacco Susumaniello Puglia, rocznik 2016, zdobył złoty medal na prestiżowym konkursie "Mundus Vini".

Zalecana temperatura serwowania wynosi 16-18⁰ C.