El Abuelo de Piqueras Reserva

Opis

Winiarnia El Abuelo de Piqueras Reserva jawi się w kolorze rubinowym, przy czym ciemne refleksy purpury dodają jej głębi i intensywności.

W zapachu odnajdujemy bogactwo aromatów, gdzie wiśnie dominują zdecydowanie, ale także maliny, śliwki i delikatne nuty wanilii tworzą zrównoważoną kompozycję.

W smaku wino wyraża swoją obfitość i delikatność, oplatając podniebienie gładką teksturą, a finisz trwa długo, zachęcając do kolejnego łyku.

Podawane idealnie do dań mięsnych, serów, dziczyzny oraz ryb z grilla, harmonijnie komponując się z ich smakami.

Proces dojrzewania tego wina odbywa się w beczkach o pojemności 300 litrów, wykonanych z dębu amerykańskiego, a butelkowanie trwa od 9 do 12 miesięcy.

Bodegas Piqueras to firma, która przez wiele pokoleń konsekwentnie rozwijała swoje umiejętności, dzięki czemu stała się jednym z najbardziej cenionych producentów w regionie.

Niezwykła dbałość o zachowanie tradycyjnych technik winifikacji, połączona z nowoczesną technologią, zapewniają najwyższą jakość. To winnica z regionu Almansa, a jej winnice rozciągają się na południowych ranczach Kastylii-La Manchy.

Historia sięga roku 1915, kiedy to "Pradziadek" (El Abuelo) nabył małą winnicę i rozpoczął lokalną sprzedaż wina z dzbanka. Jedną z pierwszych winnic, jakie rodzina nabyła, był wygrany w Boże Narodzenie na loterii. Ich starodrzewy liczą już prawie 90 lat.

Optymalna temperatura serwowania tego wina to 16-18⁰C.