Winnica Turnau Johanniter

Opis

Winnica Turnau Johanniter jest szczególnym gatunkiem winogron, ściśle powiązanym z odmianą rieslinga, przy czym tutaj mamy do czynienia z wariantem o nucie półsłodkiej.

W szkle prezentuje się niezwykle przejrzyste, emanując wyrazistym nasyceniem.

Zapach jest intensywny, przypominający dżemy z jabłek i gruszek, a także nuty moreli i owoców cytrusowych.

Smak wita nas wyraźną słodyczą, choć po chwili delikatnie równoważoną przez charakterystyczną kwasowość.

Wino z winnicy Turnau Johanniter charakteryzuje się delikatną, a nawet nieco oleistą fakturą.

Rekomendacje kulinarne: Niski poziom alkoholu i znacząca ilość cukru czynią je doskonałym towarzyszem dla delikatnych deserów na bazie lodów lub ciast. Dla odważniejszych smakoszy świetnym wyborem będą obfite, lekko słodkie dania oraz sery z wyraźnym akcentem niebieskiej pleśni.

Temperatura podania: 8–10°C