Scaia Bianca Garganega Chardonnay Tenuta Sant Antonio

Opis

Wino Scaia Bianca Garganega Chardonnay – eleganckie białe wino z Veneto IGT

Scaia Bianca Garganega Chardonnay to wyjątkowe białe wino półwytrawne produkowane przez renomowaną włoską winnicę Tenuta Sant’Antonio. Wino pochodzi z regionu Veneto IGT, znanego z doskonałych warunków do uprawy winorośli. Ten trunek zachwyca nie tylko swoją jakością, ale także nowoczesnym podejściem do winiarstwa, łączącym innowację z tradycją.

Kolor i smak Scaia Bianca Garganega Chardonnay

Wino Scaia Bianca ma delikatny, słomkowo-żółty kolor z zielonkawym odcieniem, który doskonale oddaje jego świeży i młodzieńczy charakter. W ustach jest przyjemne, orzeźwiające, zrównoważone i owocowe, z dominującymi nutami białej brzoskwini i jabłka, uzupełnionymi subtelną nutą świeżych wypieków. Harmonijna kwasowość i lekka goryczka w finiszu sprawiają, że wino jest niezwykle pijalne i eleganckie.

Aromat i bukiet zapachowy

Bukiet tego wina to eksplozja świeżych aromatów – począwszy od nut kwiatowych: akacji i jaśminu, przez egzotyczne owoce: ananasa, mango, banana, aż po cytrusy, jabłka i gruszki. Ta złożona kompozycja aromatyczna sprawia, że Scaia Bianca jest winem niezwykle kuszącym i pociągającym.

Pochodzenie i winnica

Wino powstaje z odmian Garganega i Chardonnay, uprawianych na wapiennych zboczach w gminie Colognola ai Colli, położonej na północny wschód od Werony. Winnice leżą na wysokości 100 m n.p.m. w dolinach Illasi i Mezzane. Łagodny klimat, bliskość jeziora Garda i ochrona przed zimnymi wiatrami dzięki pasmom Alp sprzyjają dojrzewaniu aromatycznych, pełnych smaku jagód.

Winnica Tenuta Sant’Antonio to rodzinna posiadłość, która od lat produkuje wina wysokiej jakości. Linia Scaia powstała z myślą o młodych, świeżych winach – nazwa pochodzi od weneckiego słowa oznaczającego "łuski wapienia", oddając związek z lokalnym terroir.

Proces produkcji

• Ręczny zbiór w pełni dojrzałych jagód

• Zimna maceracja przez 1 godzinę

• Delikatne prasowanie w niskiej temperaturze (8-9°C)

• Fermentacja w kontrolowanej temperaturze (13-14°C)

• Leżakowanie na osadzie z cotygodniowym batonażem

• Stabilizacja na zimno przed butelkowaniem

Wino nie jest starzone w beczkach, co podkreśla jego świeżość i lekkość.

Sugestie kulinarne – do czego podawać?

Scaia Bianca Garganega Chardonnay idealnie komponuje się z:

• zimnymi przystawkami, carpaccio, tapas

• rybami w delikatnych sosach

• makaronami i risotto z warzywami

• lekkimi zupami i daniami wegetariańskimi

• doskonałe również jako aperitif

Serwowanie i przechowywanie

• Temperatura podania: 8–12°C

• Potencjał przechowywania: 3–4 lata od zbioru

Dlaczego warto wybrać Scaia Bianca Garganega Chardonnay?

To wino to doskonały wybór dla osób poszukujących nowoczesnego białego wina o owocowym, świeżym charakterze, które sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych okazji. Jeśli szukasz wina z regionu Veneto, które łączy włoską tradycję i nowoczesność, Scaia Garganega Chardonnay to strzał w dziesiątkę.

Słowa kluczowe dla SEO:

wino Scaia, Scaia Bianca Garganega Chardonnay, białe wino półwytrawne, włoskie wino Veneto, wino do ryby, wino do risotto, Tenuta Sant’Antonio wino, wino z Garganega i Chardonnay, aperitif wino białe, wino na prezent, lekkie wino do obiadu