Kim Crawford Sauvignon Blanc

Opis

Wino Kim Crawford Sauvignon Blanc prezentuje się w delikatnym odcieniu słomkowym, przeplatanych z zielonkawymi refleksami.

Jego smak jest klarowny, świeży i soczysty, z wyraźnymi nutami marakui i agrestu, charakteryzujący się doskonałą konsystencją i zbalansowaną kwasowością, a posmak utrzymuje się świeży i lekko pikantny.

W aromacie wina dominują nuty cytrusowe i egzotyczne owoce, uzupełnione subtelnymi akcentami skoszonej trawy.

Sugestie kulinarne: Idealnie komponuje się z ostrygami, szparagami, lekkimi sałatkami, owocami morza, rybami czy jako aperitif.

Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc powstaje z winogron uprawianych w winnicach Marlborough, na glebach aluwialnych i żwirowych. Połączenie suchego klimatu z umiarkowanym zapewnia niemal idealne warunki do wzrostu winogron. Zbierane są one nocą, aby zminimalizować utlenianie. Proces fermentacji odbywa się w niskich temperaturach, w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a przed butelkowaniem wino poddawane jest starannej filtracji i stabilizacji.

Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc z roku 2006 zdobyło Złoty Medal na Air New Zealand Wine Awards.

Firma Kim Crawford została założona w Nowej Zelandii w 1996 roku przez znanego winiarza Kim Crawforda. Przed otwarciem własnej winnicy współpracował z producentami z Kalifornii, Australii i RPA. Dwukrotnie, w 1994 i 1996 roku, zdobył tytuł "Najlepszego Winiarza Nowej Zelandii". W obecnej chwili, posiadając własne winnice w najlepszych regionach kraju, Kim Crawford jest liderem w produkcji wina. Firma stosuje najnowocześniejsze rozwiązania, między innymi zamykanie butelek za pomocą zakrętek, co pozwala zachować doskonałe właściwości trunku, a jednocześnie eliminuje ryzyko zakażenia przez korek. Wina Kim Crawford zdobywają uznanie na całym świecie, zdobywając liczne nagrody i medale. Według rankingu Wine & Spirits z 2012 roku, zajmują pierwsze miejsce pod względem popularności, drugie wśród win z odmiany Sauvignon Blanc oraz trzydzieste trzecie wśród najczęściej zamawianych win w pięćdziesięciu najlepszych restauracjach na świecie.

Nagrody dla wina Kim Crawford Sauvignon Blanc:

Kim Crawford Sauvignon Blanc 2021 zdobyło 93 punkty według Wine Spectator.

Kim Crawford Sauvignon Blanc 2022 zdobyło 94 punkty według Wine Spectator.

Kim Crawford Sauvignon Blanc 2023 zdobyło 94 punkty według Wine Spectator.

Zalecana temperatura serwowania: 8-10°C.