Alamos Malbec Uco Valley
- Rok
- 2020
- Kolor
- Czerwone
- Smak
- Wytrawne
- Szczep
- Malbec
- Kraj
- Argentyna
- Region
- Mendoza
- Producent
- Catena Zapata
- Zawartość alkoholu
- 13.5 %
- Pojemność
- 750 ml
Opis
Wino Alamos Malbec Uco Valley w kolorze rubinowo-granatowym z fioletową obwódką wokół krawędzi kieliszka.
Zaokrąglony i soczysty smak wina ma przyjemną konsystencję, miękkie garbniki, świeżą kwasowość i głębokie odcienie wiśni, porzeczek, jeżyn i truskawek, zastępując długie wykończenie drzewnymi i pikantnymi niuansami.
Subtelny, elegancki, bogaty aromat wina ujawnia się w kieliszku z nutami dojrzałych czerwonych owoców, leśnych jagód, przypraw i fiołków.
Wino idealnie komponuje się z grillowanym mięsem.
Wina z linii " Alamos "zaczęły być produkowane od 1993 roku, jest to druga linia winnicy Catena Zapata po"Catena". Z hiszpańskiego "Alamos" tłumaczy się jako "Topola", w Argentynie często rośnie wokół winnic.
Wino" Alamos " Malbec to bogate i miękkie czerwone wytrawne wino. Jagody zbierane ręcznie z czterech winnic hodowlanych są fermentowane przez 15 dni w ściśle kontrolowanej temperaturze 28 ºC. Po maceracji wino dojrzewa w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego przez 6-9 miesięcy, dzięki czemu smak wina jest ostry i głęboki. Potencjał przechowywania wina wynosi 5 lat.
Sezon wegetacyjny 2020 w Mendozie był wyjątkowo suchy. Opady były o 40-70% niższe od średniej historycznej. Stabilna gorąca i sucha pogoda ustąpiła miejsca zimnemu w lutym. Wiosenne przymrozki i letnia susza doprowadziły do zmniejszenia wielkości jagód i zmniejszenia plonów. W 2020 r. winogrona dojrzewały 20-40 dni wcześniej niż zwykle i charakteryzowały się niesamowitą jakością. Czas zbiorów odegrał kluczową rolę, biorąc pod uwagę szczególne warunki pogodowe w tym sezonie. Wina wyróżniają się koncentracją, atrakcyjnym kolorem i wspaniałą kwasowością.
Czym wyróżnia się wino Alamos Malbec?
Alamos Malbec to wyjątkowe argentyńskie wino, które wyróżnia się intensywnym, bogatym aromatem i smakiem. Jest znane z głębokich, ciemnych nut owocowych – takich jak śliwki, jeżyny i wiśnie – połączonych z subtelnymi nutami czekolady i przypraw. Wino jest pełne i gładkie w smaku, z miękkimi taninami i długim, przyjemnym finiszem. Alamos Malbec doskonale odzwierciedla klimat i terroir regionu Mendoza, z którego pochodzi, co nadaje mu niepowtarzalny charakter.
Jakie dania najlepiej komponują się z Alamos Malbec?
Alamos Malbec doskonale komponuje się z wieloma potrawami, szczególnie z mięsem, dzięki swojej pełnej strukturze i wyrazistym taninom. Idealnie pasuje do grillowanego steku, wołowiny, dziczyzny oraz jagnięciny. Można je także serwować z dojrzałymi serami, ciemną czekoladą lub potrawami z bogatymi sosami na bazie pomidorów. Wino to jest wszechstronne, co sprawia, że dobrze współgra także z pikantnymi daniami kuchni południowoamerykańskiej.
Skąd pochodzi Alamos Malbec i co wpływa na jego unikalny smak?
Alamos Malbec pochodzi z regionu Mendoza w Argentynie, który słynie z idealnych warunków do uprawy winorośli. Wysokie położenie winnic, sięgające nawet 1500 m n.p.m., chłodne noce i intensywne słońce w ciągu dnia sprzyjają dojrzewaniu winogron o intensywnym smaku i aromacie. Dodatkowo, charakterystyczne dla tego regionu glebę wulkaniczną i aluwialną można wyczuć w winie jako złożoność mineralna. Alamos Malbec zachowuje świeżość, balansując między intensywnością a elegancją.
Jaka jest idealna temperatura serwowania Alamos Malbec?
Idealna temperatura serwowania Alamos Malbec wynosi od 16 do 18 stopni Celsjusza. Dzięki temu wino zachowuje swoją pełnię aromatów i smaków. Aby w pełni docenić jego głębię, warto otworzyć butelkę na około 15-30 minut przed podaniem. Pozwoli to na delikatne napowietrzenie wina, które wydobędzie jego bogaty bukiet i zmiękczy taniny, czyniąc wino jeszcze bardziej przyjemnym w degustacji.
Jakie są opinie o Alamos Malbec?
Alamos Malbec jest uznawane za jedno z najlepszych win argentyńskich, a opinie o nim są przeważnie bardzo pozytywne. Cenione jest za doskonały stosunek jakości do ceny, głęboki aromat i przyjemną, zbalansowaną strukturę. Wino zdobywa uznanie zarówno wśród koneserów, jak i amatorów, którzy cenią sobie pełny smak i bogate, owocowe nuty. Alamos Malbec często pojawia się na listach rekomendacji dla tych, którzy szukają wysokiej jakości wina do posiłków i na spotkania towarzyskie.
Inne Alkohole z tej Kategorii
Dla zamówień powyżej 799 zł, Wysyłamy za DARMO !
Zapłać przez internet, szybko, łatwo i bezpiecznie
Oferujemy oryginalne wina sprawdzonych producentów
W dni robocze zamówienia złożone do godz 11.00 - Wysyłamy tego samego dnia.