Estate Malbec Bodega Colomé

Opis

Wino Estate Malbec Colomé ma gęsty i nieprzezroczysty fioletowy kolor.

Smak wina jest zrównoważony, dojrzały, bogaty i elegancki, objawia się odcieniami ciemnych owoców, nutami czarnej wiśni i śliwki, podkreślonymi niuansami wanilii, suszonych ziół, skóry, drewna dębowego, czekolady i kawy mokki. Posmak jest długi i przyjemny.

Aromatyczny bukiet wina obfituje w kuszące nuty dojrzałych ciemnych owoców, a także niuanse słodkich przypraw i kwiatów.

Sugestie kulinarne: Wino będzie doskonałą parą mięsnych przekąsek i gorących dań mięsnych, serów, pasztetów, kiełbas.

Estate Malbec Colomé składa się wyłącznie z winogron Malbec. Po zebraniu winogron i podwójnym ręcznym sortowaniu, powolna fermentacja odbywa się przez 25-30 dni. Fermentacja jabłkowo-mleczna odbywa się częściowo (50%) w beczkach z dębu francuskiego, częściowo (50%) — w stalowych kadziach. Starzenie wina przez 18 miesięcy odbywa się w beczkach z francuskiego dębu, z których 10% to nowe. Przed wprowadzeniem do sprzedaży wino" Colome " Estate Malbec jest dodatkowo dojrzewane przez pół roku w butelkach w piwnicach winnicy.

Temperatura serwowania: 16-18˚C

Wino Wegańskie