Sklep Nik Weis St. Urbans-Hof

Winiarstwo St. Urbans-Hof został założony w 1947 roku przez Nikolausa Weissa, dziadka obecnego właściciela. Winnice znajdują się w mieście Leiwen, w regionie Mozela. Nikolaus zbudował fabrykę wina i nazwał ją na cześć patrona niemieckich winiarzy, Świętego Urbana.

W latach 60.ubiegłego wieku syn Nikolausa, Hermann, przejął zarządzanie firmą rodzinną. Udowodnił, że jest doświadczonym winiarzem, zwłaszcza z odmianą Riesling. To Herman przyczynił się do rozpowszechnienia tej odmiany w Kanadzie, sadząc pierwszą działkę z Riesling w rejonie wodospadu Niagara. Obecnie Winnica jest własnością firmy Vineland Estates.

W 1997 roku do Hermana dołączył jego syn, Nick. Wspólnie zrestrukturyzowali winnice, sprzedając działki o odmianach technicznych niskiej jakości i kupując działki o wyższej jakości. Obecnie całkowita powierzchnia winnic wynosi 33 ha, stosuje się na nich organiczne metody uprawy winorośli. Produkty St. Urbans-Hof jest powszechnie znany nie tylko w Niemczech, ale także w wielu krajach Europy i Azji.