Kategorie

Syrop do DrinkówNowości
Włochy
Zolla Primitivo di Manduria Vigneti del Salento zoom_in

Zolla Primitivo di Manduria Vigneti del Salento

79,99 zł
Brutto

65,03 zł Netto

Zolla Primitivo di Manduria Vigneti del Salento

Jeżeli interesująca Ciebie ilość jest niedostępna:
Zamów przez email: sklep@primitivo-manduria.pl

UWAGA: Rocznik wina oraz etykieta i wygląd może różnić się od podanego w opisie jeżeli chcesz być pewny rocznika, wyglądu etykiety, napisz email: sklep@primitivo-manduria.pl
UWAGA: Napoje alkoholowe mogą być sprzedawane wyłącznie osobom pełnoletnim i trzeźwym przy odbiorze Zamówienia

Zolla Primitivo di Manduria Vigneti del Salento to wino Czerwone Wytrawne ze szczepu Primitivo di Manduria, rocznik 2021, o mocy 14 %. Butelkuje je Vigneti del Salento w regionie Puglia (Apulia), pod apelacją DOP. Kraj pochodzenia to Włochy, a zolla znaczy po włosku bryła ziemi.

Apelacja z progiem 14 procent

Primitivo di Manduria DOP wymaga co najmniej 14 % alkoholu i zamyka się w 18 gminach prowincji Taranto oraz Brindisi. Ta butelka stoi dokładnie na progu, bez dolewania mocniejszej partii dla podniesienia wyniku.

Dlaczego etykieta mówi o ziemi?

Gleba pod Manduria to czerwona ziemia na wapiennym podłożu, z cienką warstwą próchnicy. Korzeń schodzi po wodę na kilka metrów, plon z krzewu jest niski, a skórka gruba. Stąd bierze się barwa i cukier w gronach.

Co czuć w kieliszku

Śliwka, wiśnia w alkoholu, suszona figa i nuta gorzkiej czekolady. Taniny są miękkie, kwasowość niska, finisz ciepły. Przy 14 % alkoholu kieliszek 150 ml to blisko dwie jednostki alkoholu.

Do jakiego dania

Do jagnięciny, do żeberek z rusztu, do makaronu z ragù i do dojrzewającego pecorino. Podawaj w 16-18 °C, po 30 minutach w otwartej butelce. Rocznik 2021 pije się teraz i wytrzyma jeszcze 4 lata.

Dane z etykiety

  • Producent: Vigneti del Salento
  • Kraj: Włochy, region: Puglia (Apulia)
  • Apelacja: DOP
  • Rocznik: 2021
  • Szczep: Primitivo di Manduria
  • Kolor: Czerwone, smak: Wytrawne
  • Zawartość alkoholu: 14 %
  • Temperatura podania: 16-18 °C

Pozostałe butelki z tego szczepu stoją w dziale wina primitivo, a cały wybór z regionu w winach z Puglii.

Opis

Rok
2021
Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Szczep
Primitivo di Manduria
Kraj
Włochy
Region
Puglia (Apulia)
Producent
Vigneti del Salento
Apelacja
DOP
Zawartość alkoholu
14 %
Ładowanie...