Wino z Aronii Ekologiczne Wytrawne Potęga Tradycji

Wino z Aronii Ekologiczne Wytrawne Potęga Tradycji to czerwone wino wytrawne z aronii, z polskiej produkcji Potęgi Tradycji. Butelka ma 750 ml i 13 % alkoholu. W smaku jest wytrawne, bez cukru resztkowego, więc owocowy charakter aronii gra tu z kwasowością i garbnikami, a nie ze słodyczą. Ekologiczny tryb uprawy potwierdza certyfikat na etykiecie.

Suchy owoc z garbnikiem w tle

Aronia daje ciemny, gęsty płyn o wyraźnej kwasowości i taninie, która układa się na dziąsłach i podniebieniu. Wytrawna wersja nie maskuje tego cukrem. Struktura jest średnia do pełnej, alkohol 13 % zostaje schowany za owocem. Pierwszy łyk pokazuje czerń jagody i pestkę, druga część nosa to skóra i susz.

Czym pachnie to wino?

Nos aronii jest ciemny i ziemisty: czarna jagoda, borówka, czereśnia, śliwa suszona i drobna nuta pieprzu. W tle pojawiają się zioła i wilgotna ziemia, typowe dla polskich sadów i ekologicznej uprawy. Wino wytrawne pachnie bardziej surowo niż słodkie odpowiedniki, bo brak cukru nie podbija owocu. Kwasowość jest wyczuwalna już przy pierwszym niuchu.

Do czego pasuje przy stole i jak podawać?

Temperatura podania to 14–16 °C, więc wyjmij butelkę z chłodu 15 minut przed kieliszkiem. Do stołu pasują pieczenie mięsne, żeberka, gulasz z wołowiny, kaczka, twarde żółte sery i wędzone ryby. Tanina aronii tnie tłuszcz. Bez dekanatacji, ale po otwarciu wino zyska w ciągu 20–30 minut. Kieliszek do czerwonych, 13 % alkoholu.

Polska, aronia i ekologiczna uprawa

Kraj pochodzenia to Polska, a producent Potęga Tradycji zajmuje się przetwórstwem owoców i winem z aronii. Aronia nadaje się na polskie warunki, dlatego wino z aronii powstaje tu od lat 90. Ekologiczne wersje muszą pochodzić z certyfikowanych sadów i spełniać wymogi dotyczące dodatków. Sprawdź też wina ekologiczne w naszej ofercie.

Dane z etykiety

• Nazwa: Wino z Aronii Ekologiczne Wytrawne Potęga Tradycji
• Producent: Potęga Tradycji
• Kraj: Polska
• Kolor: czerwone
• Smak: aronia, wytrawne
• Alkohol: 13 %
• Pojemność: 750 ml
• Temperatura podania: 14–16 °C

Na co zwrócić uwagę przy zakupie

Wino wytrawne z aronii ma niski cukier resztkowy, więc nie jest wersją deserową. Wybierz je, jeśli lubisz ciemne, kwaśne owoce i ziołowe tło. Potencjał leżakowania to 12–18 miesięcy od rocznika, w chłodzie i bez światła.