Winiarnia Zamojska Wino Lekki Agrest

Winiarnia Zamojska Wino Lekki Agrest to białe, półsłodkie wino owocowe z agrestu, rocznik 2023, z Roztocza w Polsce. Producent: Winiarnia Zamojska. Moc 6 %, pojemność 750 ml. Agrest daje w kieliszku wyrazistą, zieloną owocowość i łagodny cukier, który równoważy naturalna, chłodna kwasowość.

Jak smakuje agrest w tym winie?

W ustach wino prowadzi agrest: dojrzały, soczysty, z zieloną skórką. Półsłodki profil oznacza, że cukier jest obecny, ale nie przykrywa owocu. Kwasowość jest świeża i chłodna, obecna od pierwszego łyku do finiszu. Ciało lekkie, alkohol 6 % nie grzeje, struktura gładka, bez tanin. Finisz owocowy, krótki, orzeźwiający. Podawaj w kieliszkach do białego wina, pojemność 750 ml wystarcza na 5 do 6 porcji po 125 ml.

Czym pachnie agrest z Roztocza?

Aromat otwiera agrest: zielony, rześki, z nutą niedojrzałego owocu i delikatnym kwiatowym tłem. W tle majaczy coś jak biały bez i zielona skórka porzeczki. Nos jest czysty, owocowy, bez dębu i bez nut utlenienia. Przy 6 % alkoholu aromat jest ulotny, więc wino najlepiej pije się zaraz po nalaniu.

Do czego pasuje i w jakiej temperaturze?

Temperatura podania: 8–10 °C, czyli prosto z chłodziarki, nie z zamrażalnika. Do stołu pasuje do ciast i deserów, lekkich sałatek podanych na słono i na słodko, a także jako aperitif przed posiłkiem. Sprawdzi się na letnim spotkaniu w ogrodzie i na jesiennym wieczorze. W towarzystwie wina półsłodkie tego typu warto podać je do tarty z agrestem albo do sera twarogowego z miodem. Kieliszek 125 ml, butelka 750 ml.

Roztocze, czyli skąd pochodzi to wino

Region: Roztocze, wschodnia Polska. Producent: Winiarnia Zamojska, rocznik 2023. Agrest dojrzewa tu krótko, więc wino robi się z owocu zebranego w pełni cukru, a niska moc 6 % wynika z krótkiej fermentacji. Jeśli szukasz innych butelek z polskich winnic, zajrzyj do kategorii wina polskie.

Dane z etykiety

• Kolor: białe
• Kraj: Polska, region: Roztocze
• Producent: Winiarnia Zamojska
• Rocznik: 2023
• Smak: agrestowy, półsłodki
• Zawartość alkoholu: 6 %
• Pojemność: 750 ml
• Temperatura podania: 8–10 °C