Sublime Prosecco Brut Edizione Limitata

Prosecco Sublime Brut Edizione Limitata stanowi wyjątkową odsłonę tego trunku, odróżniającą się od Prosecco Sublime Brut poprzez dłuższy okres dojrzewania w kadziach przed butelkowaniem.

Charakteryzuje się ono wspaniałym, subtelnie złocistym zabarwieniem oraz trwałymi, delikatnymi pęcherzykami gazu w kieliszku.

Wino zachwyca swoimi orzeźwiającymi tonami owoców cytrusowych, które płynnie łączą się z delikatnymi, słodkimi nutami żółtego jabłka, gruszki Duchesse i moreli.

Wyrafinowany i delikatny bukiet musującego trunku ujawnia wyraziste nuty kwiatowe i owocowe.

Sugestie kulinarne obejmują aperitif, dania z owocami morza, łososia, krewetki, ryby, kawior oraz dania z szparagami czy szpinakiem, idealnie komponujące się z Aperol Spritz.

Winnice Tenuta San Giorgio, położone w regionie Prosecco, oferują delikatne i zharmonizowane Prosecco Sublime Brut Edizione Limitata, wytrawne białe wino musujące produkowane z winogron odmiany Glera. Winogrona są zbierane w drugiej połowie września, kiedy osiągają pełną dojrzałość. Wino jest poddawane tradycyjnej winifikacji, a następnie przechodzi przez wtórną fermentację w hermetycznych zbiornikach metodą Charmata. Kolejnym krokiem jest jego butelkowanie, aby osiągnąć perfekcję.

Zalecana temperatura serwowania wynosi 8–10°C.