San Valentin Parellada Blanco Torres

Wino San Valentin Parellada Blanco Torres ma jasnozłoty kolor z zielonkawymi refleksami.

Wino ma łagodny, orzeźwiający, mineralny, jedwabisty smak z jasną cytrusową kwasowością, która dobrze równoważy owocową słodycz. W palecie smakowej wyróżniają się nuty dojrzałych owoców tropikalnych, brzoskwini, gruszki, grejpfruta, pigwy, karmelu i delikatnych odcieni kwiatów. Posmak jest czysty, ze słodkawymi niuansami miodu akacjowego.

Wyrafinowany, świeży aromat wina otula uwodzicielskimi nutami tropikalnych (banan, ananas) i owoców cytrusowych, soczystej brzoskwini, pigwy, aromatycznych ziół, kwitnącej akacji i rozmarynu.

Sugestie kulinarne: Wino jest doskonałym aperitifem. Doskonale uzupełnia również owoce morza, grillowane ryby, gulasze warzywne, lekkie przekąski, sałatki warzywne i świeże sery twarogowe.

Eleganckie białe, półwytrawne wino San Valentin Blanco zostało stworzone przez Miguela Torresa jako prezent dla jego żony, Margarity Riera, na Walentynki, na cześć którego ma swoją nazwę. Do produkcji wina producent wykorzystuje tradycyjną dla regionu Katalonii odmianę winogron Parellada, pochodzącą z wysokogórskich ekologicznych winnic firmy. Uprawiana w chłodnym górskim mikroklimacie regionu odmiana Parellada daje świeże, lekkie wina o delikatnym owocowym aromacie i smaku. Po zbiorach, które są przeprowadzane w momencie optymalnej dojrzałości jagód, winogrona podlegają winifikacji zgodnie z tradycyjną metodą produkcji białych win. Wino jest doskonałym aperitifem. Doskonale uzupełnia również owoce morza, grillowane ryby, gulasze warzywne, lekkie przekąski, sałatki warzywne i świeże sery twarogowe.

Temperatura serwowania: 8-12˚C