San Marzano 60 Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria

Sessantanni Primitivo di Manduria – Primitivo di Manduria Sessantanni od San Marzano

San Marzano Primitivo di Manduria, znane także jako Primitivo di Manduria Sessantanni, to ikona południowych Włoch i jedno z najbardziej cenionych win regionu Apulia. To wyjątkowe Primitivo di Manduria 60, tworzone przez renomowaną winiarnię San Marzano, powstaje ze starych, ponad 60-letnich krzewów szczepu Primitivo uprawianych w okolicach Manduria.

To wino znane jako Primitivo Sessantanni, Primitivo San Marzano oraz Primitivo di Manduria San Marzano zdobyło uznanie na całym świecie dzięki swojej intensywności, elegancji i wielokrotnym nagrodom branżowym.

San Marzano Primitivo – charakterystyka Primitivo di Manduria 60

Sessantanni Primitivo di Manduria zachwyca głęboką, rubinowoczerwoną barwą z granatowymi refleksami. W aromacie Primitivo di Manduria Sessantanni dominuje dojrzała czarna wiśnia, słodkie maliny oraz śliwka, które przechodzą w wyraziste nuty cygara, grafitu, żelaza, kawy i wanilii.

Bogaty bukiet to efekt dojrzewania w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, co nadaje winu złożoności i eleganckiego charakteru. San Marzano Primitivo di Manduria to przykład harmonii między tradycją a nowoczesną enologią.

Primitivo di Manduria San Marzano – smak i styl

Primitivo Sessantanni to wino pełne, intensywne i doskonale zbalansowane. W ustach wyczuwalna jest bogata owocowość, aksamitne taniny oraz świeża kwasowość, które nadają mu głębi i elegancji.

Primitivo di Manduria 60 oferuje długi, trwały i zmysłowy finisz – to idealne połączenie mocy południowego słońca z subtelnością dojrzewania w dębie. Właśnie dlatego San Marzano Primitivo uznawane jest za jedno z najlepszych win apelacji Primitivo di Manduria DOP.

Z czym podawać Primitivo di Manduria Sessantanni?

Primitivo San Marzano doskonale komponuje się z daniami kuchni śródziemnomorskiej oraz tradycyjnej kuchni polskiej. Szczególnie polecane do:

• pieczonej jagnięciny i cielęciny,

• grillowanej wieprzowiny,

• dziczyzny i czerwonych mięs,

• dojrzewających serów i wysokiej jakości wędlin.

To również idealne Primitivo di Manduria San Marzano do degustacji solo – jako wino kontemplacyjne, doskonałe na wieczór z książką lub przy kominku.

Jak serwować Sessantanni Primitivo di Manduria?

San Marzano Primitivo di Manduria 60 Sessantanni najlepiej podawać w temperaturze 16–18°C, w dużych kieliszkach do czerwonego wina. Odpowiednia temperatura i napowietrzenie pozwolą w pełni wydobyć aromaty oraz bogaty smak, z którego słynie Primitivo di Manduria Sessantanni.