Prosecco Millesimato Treviso Extra Dry Casa Gheller

Prosecco Millesimato Treviso Extra Dry Casa Gheller to wino Musujące Półwytrawne ze szczepu Glera, rocznik 2022, butelka 750 ml o mocy 11 %. Butelkuje je Casa Gheller w regionie Veneto, pod apelacją DOC Prosecco Treviso. Kraj pochodzenia to Włochy, a dopisek Millesimato znaczy, że grona pochodzą z jednego zbioru.

Co znaczy Extra Dry

Skala słodyczy win musujących idzie od brut nature przez extra brut, brut, extra dry i dry do demi sec. Extra Dry to od 12 do 17 gramów cukru na litr, czyli poziom, który polska baza opisuje jako Półwytrawne. Brut ma poniżej 12 gramów.

Dlaczego Treviso na etykiecie

Prosecco DOC obejmuje dziewięć prowincji w dwóch regionach, ale dopisek Treviso wolno postawić tylko wtedy, gdy wszystkie grona rosną w tej jednej prowincji. To zawężenie z 2009 roku, kiedy apelację przebudowano.

Jak to smakuje?

Zielone jabłko, gruszka, biały kwiat i nuta migdała. Perlenie jest drobne, kwasowość wyraźna, a resztka cukru zaokrągla finisz. Przy 11 % alkoholu kieliszek 100 ml to mniej niż jedna jednostka, a butelka daje siedem takich porcji.

Kiedy je otworzyć

Na aperitif, do owoców morza, do smażonych warzyw w cieście i do lekkich deserów owocowych. Podawaj w 6-8 °C, w kieliszku do białego wina, nie w płaskim kielichu. Rocznik 2022 wypij w ciągu roku.

Dane z etykiety

• Producent: Casa Gheller
• Kraj: Włochy, region: Veneto
• Apelacja: DOC Prosecco Treviso
• Rocznik: 2022
• Szczep: Glera
• Smak: Musujące oraz Półwytrawne
• Pojemność: 750 ml
• Zawartość alkoholu: 11 %
• Temperatura podania: 6-8 °C

Pozostałe bąbelki stoją w dziale wina prosecco, a cały wybór z regionu w winach z Veneto.