Messer Del Fauno Pinot Grigio

Messer Del Fauno Pinot Grigio to wino Białe Wytrawne ze szczepu Pinot Grigio, rocznik 2022, butelka 750 ml o mocy 12 %. Producent Castellani butelkuje je na Sycylii, pod apelacją IGT Terre Siciliane. Kraj pochodzenia to Włochy, a barwa jest słomkowa z zielonym refleksem.

Pinot Grigio z wyspy

Szczep pochodzi z północnych Włoch, a na Sycylii rośnie na wyżej położonych parcelach, gdzie noce są chłodniejsze. Bez tej wysokości wino byłoby ciężkie i płaskie. Przy 12 % alkoholu zachowuje lekkość typową dla tej odmiany.

Co czuć w kieliszku?

Jabłko, cytrusy i gruszka, pod spodem nuta migdałowa. Smak jest świeży i owocowy, kwasowość średnia, finisz krótki oraz czysty. Bez beczki, bez nut wanilii, bez ciężaru.

Na jaki obiad

Do lekkich dań, do ryb, do sałatek, do kurczaka i do delikatnych serów. Podawaj w 8-10 °C. Rocznik 2022 jest teraz w dobrym momencie, a leżakowanie nic mu nie doda.

Terre Siciliane bez apelacji DOC

Oznaczenie IGT obejmuje całą wyspę i dopuszcza szeroki dobór szczepów, także tych sprowadzonych z kontynentu. Sycylia ma ponad 98 tysięcy hektarów winnic, więcej niż większość europejskich krajów.

Dane z etykiety

• Producent: Castellani
• Kraj: Włochy, region: Sycylia
• Apelacja: IGT Terre Siciliane
• Rocznik: 2022
• Szczep: Pinot Grigio
• Kolor: Białe, smak: Wytrawne
• Pojemność: 750 ml
• Zawartość alkoholu: 12 %
• Temperatura podania: 8-10 °C

Pozostałe butelki z tego szczepu stoją w dziale wina Pinot Grigio, a cały wybór z wyspy w winach z Sycylii.