Marqués de Riscal Rioja DOCa Reserva

Wino Marqués de Riscal Rioja DOCa Reserva ma ciemny rubinowy kolor z wiśniowo-czerwonymi refleksami.

Wino podbija pełnym, bogatym smakiem z otaczającą konsystencją, owocowo-waniliowymi akcentami i przyjemnymi taninami w długim finiszu.

Wino przyciąga obfitym, wyrazistym aromatem utkanym z nut dojrzałych ciemnych jagód i owoców, ciemnej czekolady, tytoniu, cedru, przypraw i czarnego pieprzu.

Sugestie kulinarne: Wino najlepiej podawać z pieczonym lub duszonym mięsem, drobiem. Polecany w połączeniu z serami.

Wino "Herederos del Marques de Riscal" Reserva jest wytwarzane z winogron Tempranillo, do których dodaje się niewielką część Graciano. Winorośl tego winogrona ma ponad 15 lat i jest uprawiana na najlepszych glebach gliniasto-wapiennych posiadłości. Tempranillo dobrze toleruje dojrzewanie w dębowych beczkach i butelkach, dzięki dobrej równowadze kwasowości i przyjemnym taninom. Odmiany Graciano i Masuelo, których udział w winie nie przekracza 10%, dodają winie jasności i żywego koloru. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze 26 °C, a maceracja nigdy nie trwa dłużej niż 12 dni. Wino dojrzewa przez 25 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego, dzięki czemu uzyskuje się napój zgodny z klasycznym stylem Rioja: świeży, przyjemny, subtelny, elegancki i zdolny do przechowywania przez wiele lat. Przed wprowadzeniem wina do sprzedaży dojrzewa przez co najmniej 12 miesięcy w butelkach.

Temperatura serwowania:  16-18˚C