Lost & Found Skin Contact Orange Wine Zavec Brothers

Lost & Found Skin Contact Orange Wine Zavec Brothers to pomarańczowe wino, które oczarowuje swoim głębokim, bursztynowo-pomarańczowym odcieniem.

Z kieliszka wydobywają się sprawdzone aromatyczne soczystych jabłek, kandyzowanych owoców, skórki pomarańczowe, a także wyczuwalne nuty suszonej śliwki i moreli.

Na podniebieniu wino prezentuje się jako wyważona struktura, z delikatną kwasowością, co stanowi wartość użytkową do napoju.

Jest to wytrawne wino, które wyróżnia się stylem oraz preparatem stosowanym. Winogrona były zbierane, a następnie przez 48 godzin chłodnej maceracji.

Potencjalna spontaniczna fermentacja wywołana miejscem razem ze skórkami winogron, a fermentacja malolaktyczna nadała winu ujawnienia aksamitności.

Dojrzewanie odbywało się przez pełne rok w beczkach z dębu francuskiego typu barrique oraz toneaux, co wzbogaciło wino o głębię smaku i wyjątkowy charakter.

Sugestie kulinarne: Znakomicie dopasowania do dań kuchni roślinnej, szczególnie tych na zestawie kasz i roślin strączkowych, dokładnie określonych ich smak.

Optymalna temperatura zapewnia 10-12°C, pozwala na wydobycie pełni aromatów i smaków tego wyjątkowego trunku.

Wino jest zarówno wegańskie, jak i ekologiczne.