Likier Fernet Branca Bitters 0,7 L

Nowa edycja likieru Fernet Branca Bitters o pojemności 0,7 litra charakteryzuje się zmniejszoną zawartością alkoholu na poziomie 35%, w przeciwieństwie do poprzedniej wersji, która miała 39%. Dzięki tej modyfikacji, likier prezentuje delikatniejszy smak, a zioła stają się bardziej wyraźne w odczuciu.

Likier Fernet Branca Bitters 0,7 L wyróżnia się głębokim, ciemnobrązowym kolorem z subtelnymi pomarańczowymi refleksami.

Jego smak jest wytrawny, skoncentrowany, z nutami mentolu, ziół i przypraw. Posmak utrzymuje się w tonacji wytrawnej, gorzkiej, z wyraźnymi akcentami ziół.

W procesie produkcji tego likieru, o pojemności 0,7 litra, wykorzystuje się aż 27 różnych ziół i przypraw, takich jak szafran, mirra, liście koki, aloes, kardamon i kora chininowa, pochodzące z czterech kontynentów.

Aromat likieru jest świeży, z nutami mięty pieprzowej.

Likier Fernet Branca Bitters 0,7 L podaje się po posiłku jako digestif albo przed nim jako aperitif. Jest doskonałym partnerem dla innych napojów alkoholowych, a także stanowi interesującą kombinację z kawą czy colą, idealny do tworzenia różnorodnych koktajli.

Receptura alkoholu Fernet Branca została opracowana przez rodzinę Branca w 1845 roku i pozostaje niezmieniona do dzisiaj. Proces produkcji tego napoju jest otulony tajemnicą, ale wiadomo, że zawiera około 40 ziół i przypraw z różnych zakątków świata, takich jak kardamon, aloesowy chininę, goryczkę, rabarbar, mirrę, rumianek i szafran. Likier powstaje na bazie destylatu winogronowego, dojrzewając przez około rok w dębowych beczkach. Takie połączenie ziół i dębu daje napój wyraźnie gorzki, z nutami rabarbaru, szafranu i rumianku.

W 1845 roku małżonkowie Bernardino i Carolina Branca założyli firmę Fratelli Branca w Mediolanie. Bernardino, z zawodu aptekarz, opracował recepturę w swoim domowym laboratorium. Nazwa "Dr Fernet" była chwytem marketingowym, a napój szybko zdobył dużą popularność.

Motto firmy brzmiało od początku: "Odnów, ale zachowaj", a Bernardino Branca w pełni podzielał tę filozofię, pozostając otwartym na nowości związane z innowacyjnymi technologiami i rozwijając reklamę, przy tym wiernie przestrzegając tradycji i doświadczeń przeszłości.

W początkach XX wieku Fernet Branca znacząco poszerzył swoją ofertę produktów, zyskując światowe uznanie dzięki wysokiej jakości i wykorzystaniu wyłącznie naturalnych składników. Firma, trzymając się tradycji, korzysta z tajemniczych receptur, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie w rodzinie Branca. Dostępny w Lidlu, Fernet Branca nadal cieszy się zasłużoną popularnością, zachowując oryginalny smak i charakter.

W tej samej kategorii czeka reszta wyboru: Likier Ziołowy.