Li Filitti Primitivo di Manduria Riserva Masca del Tacco

Wino Poggio le Volpi Masca del Tacco Li Filitti Primitivo di Manduria Riserva prezentuje się wspaniałym, głębokorubinowym kolorem.

W smaku zachowuje wyrafinowaną, lecz zdecydowaną charakterystykę, ukazując nuty powidła śliwkowego i czekolady, wzbogacone owocowymi i ziołowymi aromatami. Jego smak utrzymuje się długo na podniebieniu, emanując doskonałą równowagą.

Bogaty aromat wina wypełniają niuanse czekolady, suszonych fioletowych kwiatów, przetartych porzeczek oraz dojrzałych czerwonych owoców. Wyczuwalne są również subtelne nuty grafitu, przypraw oraz delikatnie posmarowanych dżemem rodzynek.

Sugestie kulinarne: obejmują serwowanie tego wina z makaronem w sosie z dzika, zapiekanką z dziczyzny, rostbefem, mięsem baranim lub kozim, dojrzewającymi serami oraz tradycyjnymi włoskimi wędlinami.

Region Apulia w Mandurii jest miejscem pochodzenia jednego z najbardziej cenionych włoskich win: Masca del Tacco Li Filitti Primitivo di Manduria Riserva.

Ręcznie selekcjonowane winogrona fermentują przez co najmniej 24 miesiące w otwartych zbiornikach, poddawane długotrwałej maceracji przy kontrolowanej temperaturze. Następnie wino dojrzewa przez minimum 9 miesięcy w beczkach z różnych gatunków drewna.

Masca del Tacco Li Filitti Riserva z rocznika 2012 zdobyła złoty medal na Berlin Wine Trophy, co potwierdza jej status jednego z najwybitniejszych win produkowanych w Mandurii.

Rocznik 2014 zdobył podwójne złote medale na Berliner Wine Trophy i Mundus Vini, potwierdzając wyjątkową jakość tego trunku.

Zalecana temperatura podawania: 16˚C.