Cognac Claude Chatelier V.S.O.P. + Kartonik Prezentowy

Opis

Claude Chatelier VSOP – Koniak z Wyższej Półki w Eleganckim Opakowaniu.

Ten wyjątkowy koniak zachwyca swoim jasnym, złotym kolorem, subtelnie uzupełnionym bursztynowymi refleksami, które nadają mu głębi i charakteru.

Na podniebieniu rozwija wytrawny, owocowy smak z wyrazistymi akcentami przypraw. Pierwsze wrażenie wzbogacają świeże nuty cytrusowe, które płynnie przechodzą w kolejne, bardziej złożone warstwy smaku. Druga fala aromatów odsłania delikatne niuanse karmelu, aksamitnej mlecznej czekolady, pikantnego imbiru oraz prażonych orzechów. Wykończenie jest długotrwałe, przyjemnie rozgrzewające, a jednocześnie urzekająco łagodne i harmonijne.

W aromacie koniaku dominuje wykwintna mieszanka przypraw, dojrzałych owoców takich jak soczysta morela czy słodka gruszka, a także cytrusowych tonów skórki pomarańczy i cytryny. Całość uzupełniają nuty wanilii oraz subtelne akcenty dębowego drewna, które nadają mu niepowtarzalnego charakteru.
Tradycyjna Produkcja

Podstawą tego wyrafinowanego trunku są winogrona odmian Uni Blanc oraz Colombard, z których produkuje się bazowe wino. Następnie, wino to jest powoli ogrzewane i poddawane dwukrotnej destylacji w klasycznych miedzianych alembikach. Tylko najczystszy środek destylatu, zwany "sercem", zostaje przeznaczony do dalszego procesu starzenia.
Starzenie w Dębowych Beczce

Alkohole dojrzewają w dużych, 350-litrowych beczkach z dębu Limousin, który charakteryzuje się wysoką porowatością i znaczącą zawartością tanin. To właśnie te cechy sprawiają, że dąb Limousin jest idealnym materiałem do dojrzewania koniaków, nadając im bogatą strukturę i złożoność. Po roku leżakowania destylaty są przelewane do starszych beczek, gdzie ich profil smakowy zyskuje harmonię, a dominujące wcześniej dębowe nuty stają się subtelniejsze, pozostawiając miejsce na wyrafinowane niuanse.
Magia Starzenia

Kluczowe znaczenie dla wyjątkowego charakteru tego koniaku mają odpowiednio dobrane warunki temperatury i wilgotności, które wspierają proces dojrzewania. W trakcie tego czasu zachodzą unikalne interakcje między trunkiem, dębowym drewnem i otoczeniem, tworząc doskonałą harmonię i równowagę smakową.
Perfekcyjna Kompozycja

Tworzenie mieszanki Claude Chatelier VSOP to sztuka, w której doświadczeni mistrzowie łączą alkohole różniące się wiekiem i pochodzeniem, aby osiągnąć idealną harmonię smaku i aromatu. Każdy element został starannie dopracowany, aby ukazać pełnię charakteru tego wyjątkowego trunku.

Temperatura podania: 20–22°C, aby najlepiej wydobyć jego wyrafinowane walory.