Campo Viejo Rioja Tempranillo
- Rok
- 2022
- Kolor
- Czerwone
- Smak
- Wytrawne
- Szczep
- Tempranillo
- Kraj
- Hiszpania
- Region
- Rioja
- Producent
- Campo Viejo
- Apelacja
- DOCa Rioja
- Zawartość alkoholu
- 13.5 %
- Pojemność
- 750 ml
Opis
Campo Viejo Rioja Tempranillo to czerwone wino o głębokiej barwie rubinowej, wyróżniające się świeżością i wyrazistością smaku. W ustach jest aksamitne, z delikatnymi taninami, zrównoważoną kwasowością oraz długim, przyjemnym finiszem.
Bukiet aromatyczny emanuje nutami soczystych owoców leśnych, w tym czarnej porzeczki, jagód i śliwki, uzupełnionych pikantnymi akcentami oraz delikatnymi niuansami wanilii i kawy.
Propozycje kulinarne: Campo Viejo Rioja Tempranillo znakomicie komponuje się z tradycyjnymi potrawami mięsnymi, takimi jak wołowina, wieprzowina, drób oraz z daniami z kaczki i kebabem. Sprawdzi się także z lekkimi sałatkami warzywnymi oraz serami.
Temperatura podania: 17–18 °С.
Campo Viejo Rioja Tempranillo produkowane jest z winogron szczepu Tempranillo, którego nazwa oznacza „wczesny” i odnosi się do szybkiego dojrzewania tej odmiany. Ten szczep, dominujący w regionie Rioja, daje wino o intensywnym, zrównoważonym smaku i świeżości. Sok z winogron pozyskiwany jest metodą grawitacyjną, a następnie, po fermentacji, dojrzewa przez 4 miesiące w beczkach z amerykańskiego dębu, nadając mu subtelne przyprawowe nuty.
Hiszpański region Rioja, kolebka winiarstwa sięgającego czasów rzymskich, jest miejscem narodzin wyjątkowych win, w tym tych z winnicy Campo Viejo, założonej w 1959 roku. Winiarnia leży w dolinie Ebro, w miejscowości Logroño, osłonięta przez góry Sierra de Cantabria i Sierra de la Demanda, na ponad 400 hektarach różnorodnych gleb i mikroklimatów, co pozwala na zróżnicowaną uprawę winorośli.
Region Rioja podzielony jest na strefy uprawne, każda o odmiennych warunkach klimatycznych i glebowych. W Rioja Alta klimat sprzyja produkcji win lekkich i świeżych, w Rioja Alavesa uprawy mają charakter bardziej kontynentalny, co daje winom pełnię smaku, natomiast gorący, suchy klimat Rioja Baja tworzy wina głębokie i intensywne. Połączenie tych różnic stanowi o wyjątkowości win z Campo Viejo.
Dzięki ścisłej kontroli jakości w Rioja, producenci mają prawo umieszczać na etykietach oznaczenie DOC („Denominación de Origen Calificada”), gwarantujące najwyższą jakość. Produkty Campo Viejo zdobyły uznanie i liczne nagrody, potwierdzając ich klasę.
Czym wyróżnia się wino Campo Viejo Rioja Tempranillo?
Campo Viejo Rioja Tempranillo to klasyczne hiszpańskie wino czerwone, które pochodzi z regionu La Rioja. Produkowane w 100% ze szczepu Tempranillo, charakteryzuje się pełnym smakiem czerwonych owoców – takich jak wiśnia i truskawka – oraz delikatnymi nutami wanilii, przypraw i lekkimi taninami, które dodają mu elegancji. Wino to jest soczyste, zrównoważone, i ma łagodny finisz, dzięki czemu idealnie pasuje do wielu dań kuchni śródziemnomorskiej.
Jakie aromaty są charakterystyczne dla Campo Viejo Rioja Tempranillo?
Campo Viejo Rioja Tempranillo wyróżnia się aromatami świeżych czerwonych owoców, takich jak truskawki i maliny, przeplatanych z subtelnymi nutami wanilii i przypraw, wynikającymi z dojrzewania w dębowych beczkach. Dodatkowo można wyczuć delikatne nuty dymne i lekko ziemisty charakter, który odzwierciedla tradycyjny styl Rioja.
Jakie potrawy najlepiej pasują do wina Campo Viejo Rioja Tempranillo?
Campo Viejo Rioja Tempranillo jest doskonałym wyborem do różnorodnych dań. Świetnie komponuje się z czerwonymi mięsami, takimi jak jagnięcina i wołowina, a także z daniami na bazie pomidorów, grillowanymi warzywami i dojrzewającymi serami. Dzięki swojej delikatnej strukturze dobrze współgra także z makaronami i daniami kuchni hiszpańskiej, takimi jak tapas.
Jak należy serwować wino Campo Viejo Rioja Tempranillo?
Campo Viejo Rioja Tempranillo najlepiej podawać w temperaturze około 16-18°C, co pozwala na pełne wydobycie jego aromatów i smaku. Przed podaniem warto napowietrzyć wino przez kilkanaście minut, co pomoże uwolnić jego pełne aromaty i zmiękczy taniny. Jest to wino, które można pić zarówno bezpośrednio po otwarciu, jak i po krótkim starzeniu.
Jakie są opinie na temat wina Campo Viejo Rioja Tempranillo?
Campo Viejo Rioja Tempranillo jest cenione przez krytyków i konsumentów za swoją jakość i przystępną cenę. Jest to wino powszechnie uznawane za dobrze zbalansowane i łatwe do picia, co czyni je świetnym wyborem zarówno dla osób początkujących, jak i doświadczonych miłośników win. Jest chwalone za swoją soczystość, delikatne taniny i wszechstronność kulinarną.
Inne Alkohole z tej Kategorii
Dla zamówień powyżej 799 zł, Wysyłamy za DARMO !
Zapłać przez internet, szybko, łatwo i bezpiecznie
Oferujemy oryginalne wina sprawdzonych producentów
W dni robocze zamówienia złożone do godz 11.00 - Wysyłamy tego samego dnia.