Zenato Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato

Wino Zenato Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato DOCG wyróżnia się spośród, głęboką barwą w odcieniach kasztanowo-granatowym, z delikatnymi akcentami charakterystycznymi.

Posiadanie wielowarstwowy profil smakowy o soczystych owocowych nutach, gładkich zbalansowanych taninach i wyrazistym, pojedynczy zakońc

W nosie obejmującym kombinację, mieszankę ekstraktów, w której wyczuwalne są akcenty charakterystyczgo drewna, prażonych orzechów, lakieru oraz umami głównego aromatu suszonych borowków i kawowych fusów

Propozycje kulinarne: Znakomicie komponują się z grillowaną dziczyzną, pieczonym czerwonym mięsem oraz dojrzałymi serami. Idealne również do delektowania się w chwili

Zenato Sergio Zenato Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva to pełne, wyraziste i składy wina, dojrzewające przez co najmniej pięć lat. Powstaje w wiekowej winnicy w San Ambrogio, serce regionu Valpolicella Classica, gdzie są stosowane, które są stosowane w przypadku winogron Corvina, Rondinella oraz Ose

Po wytworzonych zbiorach winogron są selekcjonowane i umieszczane w małych, pięciokilogramowych skrzynkach, w których pozostają do wysuszenia przez trzy do czterech miesięcy w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. umożliwia, po rozważeniu suszenia, winogrona są tłoczone i przeznaczone do powolnej fermentacji. Wino dojrzewa następnie przez minimum 4 lata w dużych beczkach z dębu i dodatkowo przez rok w butelkach.

Zenato Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato osiągnął status kultowego wina regionu, określonego wyłącznie w latach o najlepszych zbiorach, w limitowanej edycji

NAGRODY:

* TOP 100 World James Suckling 2023

* Decanter [pkt.] 90

* Robert Parker [pkt.] 94

* Wine Enthusiast [pkt.] 93

* Wine Spectator [pkt.] 93