Nalewka Wiśniowa

Nalewka wiśniowa to słodki trunek o wyraźnym owocowym smaku, u nas reprezentowany przez jedną pozycję: Klasztorną Wiśniówkę. Pije się ją najczęściej czysto, w małych kieliszkach, choć równie dobrze działa z lodem i w prostych drinkach. Jeśli szukasz czegoś pomiędzy winem a mocnym alkoholem, ta kategoria odpowiada na to zapotrzebowanie. Więcej propozycji z tej grupy znajdziesz w kategorii Nalewki.

Klasztorna Wiśniówka należy do grupy nalewek, czyli trunków, w których owoc maceruje się w alkoholu, a potem dosładza. Dostajesz płyn o głębokiej, ciemnej barwie i smaku dojrzałej wiśni z nutą pestki. Alkohol jest wyczuwalny, ale nie piecze. To trunek, który nie udaje wina i nie próbuje nim być. W tej kategorii wiśniówka występuje w jednej wersji.

Pod względem charakteru bliżej jej do win słodkich niż do wytrawnych czerwonych. Jeśli lubisz deserowe trunki, ta pozycja ma ten sam profil smakowy, tylko z wyższą zawartością alkoholu.

Czym jest nalewka wiśniowa

To alkohol owocowy otrzymywany przez macerację wiśni w spirytusie, a następnie dosłodzenie cukrem lub miodem. Klasztorna Wiśniówka jest jedyną pozycją w tej kategorii i reprezentuje klasyczny, polski styl: wyraźny owoc, łagodna słodycz, alkohol wyczuwalny w tle. Smak jest wiśniowy w całości, bez domieszek innych owoców.

Wiśniówka a nalewka wiśniowa: czym się różnią?

Wiśniówka to potoczna nazwa nalewki wiśniowej. W naszej kategorii oba określenia opisują ten sam trunek, czyli Klasztorną Wiśniówkę. W butelce nie ma więc dwóch różnych alkoholi, zmienia się tylko nazwa.

Jak pić nalewkę wiśniową

Najprościej czysto, w kieliszku o pojemności 30 do 50 mililitrów, w temperaturze pokojowej albo lekko schłodzonej. Z lodem nalewka traci część słodyczy i staje się bardziej orzeźwiająca, co sprawdza się latem. Do drinków nadaje się równie dobrze, bo wiśnia łączy się z cytrusami, colą i tonikiem.

W jakiej temperaturze podawać wiśniówkę?

Czysto podawaj w 16 do 18 stopni Celsjusza, czyli po prostu w temperaturze pokojowej. Z lodem schładzasz do około 4 do 6 stopni. Kieliszek najlepiej niewielki, z wąskim otworem, żeby alkohol nie uciekał z nosa. Otwartą butelkę trzymaj w chłodnym, ciemnym miejscu, pionowo, do sześciu do dwunastu miesięcy. Nie musi stać w lodówce, ale niższa temperatura spowalnia utratę aromatu.

Dwa proste drinki z wiśniówką

Wiśniowa cola: 40 mililitrów Klasztornej Wiśniówki, 120 mililitrów coli, dużo lodu, ćwiartka limonki. Wymieszaj w szklance, nie wstrząsaj.

Wiśniowy tonik: 40 mililitrów nalewki, 100 mililitrów toniku, plaster pomarańczy, lód. Tonik podkreśla pestkową nutę i zmniejsza słodycz. Oba drinki robisz w dwie minuty, bez egzotycznych składników.

Nalewka wiśniowa do deseru: z czym ją podawać?

Klasztorna Wiśniówka ma 40 % alkoholu, więc traktuj ją jak trunek do sączenia, nie do picia dużymi łykami. Przy stole pasuje do desek serów, szczególnie do serów dojrzewających i pleśniowych, do czekolady gorzkiej, do ciast z wiśniami i do kawy po posiłku. Podana w kieliszkach po kolacji zastępuje deser i likier. Sprawdza się też jako dodatek do pieczonych mięs, na przykład do kaczki z wiśniami.

Nalewka wiśniowa na prezent i na święta

Polska nalewka wiśniowa czy wino wytrawne w prezencie?

To trunek na wieczór w domu, na spotkanie rodzinne i na święta. W prezencie działa dobrze, bo jest rozpoznawalna, ma ładną butelkę i nie wymaga wiedzy, żeby ją docenić. Jeśli szukasz mniejszego ryzyka, wybierz zestawy prezentowe, które łączą alkohol z dodatkami. Do gustu osób pijących wytrawne trunki lepiej trafi wino wytrawne, a nalewka będzie bezpieczniejszym wyborem dla kogoś, kto lubi słodsze smaki.

Klasztorna Wiśniówka: gdzie kupić i jak wybrać

Klasztorna wiśniówka gdzie kupić?

Klasztorną Wiśniówkę kupisz w tej kategorii. Butelka ma 500 ml, a trunek pochodzi z Polski.

W tej kategorii mamy jedną pozycję: Klasztorną Wiśniówkę. Wybór jest więc prosty, bo nie musisz porównywać kilku butelek. Jeśli szukasz prezentu, jedna butelka wystarczy na kilka wieczorów sączenia. Do większego stołu przydadzą się dwie butelki, żeby starczyło dla gości.

Jeśli nalewka wiśniowa to dla ciebie za słodko, zajrzyj do win czerwonych, gdzie znajdziesz wytrawne propozycje na kolację.